BETRIEBSURLAUB:
25. Mai bis inkl. 03. Juni 2026

Wir bitten um Verständnis, das sowohl das Restaurant als auch die Fischerei in diesem Zeitraum geschlossen bleiben. Gerne haben wir ab Donnerstag, 04.06.2026 wieder geöffnet.

PETRI HEIL.

Herzlich Willkommen bei uns in Stams.

Wasser trifft Feuer: Herrlich idyllisch, zu Füßen des Stifts Stams gelegen und umrahmt von der Natur liegt das Schwarzfischer Restaurant mit Fischerei. In ruhiger Lage und doch zentral am Innradweg gelegen, lädt dieser Platz am Stiftsweiher zum Verweilen ein - ein wahrer Ankerpunkt für große und kleine Gourmets sowie Frischfischfans.

Schaut vorbei, wir freuen uns auf euch!

Bei Fragen erreicht ihr uns gerne per E-Mail oder telefonisch.

Kontakt

EIN ORT ZUM VERWEILEN

Im Herzen von Stams.

Gutes schwimmt oft näher als man denkt.

In den Teichen tummeln sich bunte Regenbogenforellen, Lachsforellen, Bachsaiblinge und Störe und versprechen jede Menge Angelspaß. Egal ob Profiangler oder Fischer-Neuling, hier zieht garantiert jeder einen Fang an Land.

Auch wer seine Angel lieber nicht selbst auswirft, kommt an diesem idyllischen Plätzchen Erde ganz auf seine Kosten. Von fangfrischen Spezialitäten aus der Fischtheke für Zuhause, über regionale Köstlichkeiten direkt vom Feuergrill unseres Restaurants, bei uns Schwarzfischern steht der Genuss im Fokus.

KALTES WASSER TRIFFT
AUF GLÜHENDE KOHLEN.

Im Einklang der Elemente.

MICHELIN GUIDE

Restaurant Selection 2026

"Schön liegt der moderne kubische Bau am Stiftsweiher, von der Terrasse schaut man auf die reizvolle Umgebung. Drinnen lohnt sich ein Blick in die Küche, wo man auf dem offenen Holzkohlgrill topfrischen Fisch zubereitet. [. . . ] lokaler geht es nicht! Die breite A-la-carte-Auswahl bietet aber nicht nur für Fischliebhaber das Passende, auch vegetarische Alternativen und Fleischgerichte finden sich hier. Und als süßer Abschluss vielleicht ein hausgemachtes Softeis aus Tiroler Milch? Tipp: Das Haus liegt am Innradweg - da lässt sich eine Radtour wunderbar mit einer Einkehr verbinden."

Restaurant